1967년 신격호가 롯데제과를 설립했다(롯데 기업정보). 1983년 내놓은 빼빼로는 훗날 '빼빼로데이'까지 만들어낸 장수 브랜드가 됐다(나무위키).
2022년 롯데푸드를 흡수합병해 제과와 식품 사업을 통합했다(더벨). 이듬해인 2023년에는 사명을 56년 만에 롯데웰푸드로 바꿨다(위키백과).
2024년에는 연매출 5조 원대의 통합 식품기업으로 도약을 꾀했다(한국경제).
✦제과 회사의 간판을 내리는 데 56년이 걸렸다. 합병이 먼저 있었고 이름은 그 뒤를 따라왔다.