얌! 브랜드

펩시코가 레스토랑 사업부를 분사하여 KFC, 피자헛, 타코벨을 포함하는 트리콘 글로벌 레스토랑즈를 설립하며 독립 기업으로 NYSE에 상장되었다.

트리콘 글로벌 레스토랑즈는 요크셔 글로벌 레스토랑즈를 인수하며 A&W와 롱 존 실버스를 포트폴리오에 추가하고, 얌! 브랜즈로 사명을 변경했다.

얌! 브랜즈는 핵심 브랜드에 집중하기 위해 롱 존 실버스(Long John Silver's)와 A&W 레스토랑즈(A&W Restaurants)를 매각했다.

데이비드 노박이 CEO 자리에서 물러나고, 그렉 크리드가 얌! 브랜즈의 새로운 최고경영자(CEO)로 취임했다.

중국 시장에서의 성장 둔화와 식품 안전 문제로 인해, 얌! 브랜즈는 중국 사업부를 얌 차이나 홀딩스로 분사하여 독립적인 상장 기업으로 만들었다.

얌! 브랜즈는 패스트 캐주얼 부문 확장을 위해 더 해빗 버거 그릴(The Habit Burger Grill)을 3억 7,500만 달러에 인수했다.

그렉 크리드 CEO의 은퇴 후, 데이비드 깁스가 얌! 브랜즈의 최고경영자(CEO)로 취임하며 디지털 전환과 성장을 이끌었다.

분사된 얌 차이나 홀딩스가 홍콩 증권거래소에 2차 상장되어 추가 자본을 확보하고 아시아 시장 내 입지를 강화했다.

KFC는 영국 및 아일랜드 최대 프랜차이즈 운영사인 EG 그룹으로부터 218개의 KFC 레스토랑을 인수하며 해당 시장에서의 성장을 가속화했다.

얌! 브랜즈의 디지털 채널을 통한 매출이 300억 달러를 넘어섰고, 전체 매출의 50% 이상을 디지털이 차지하며 디지털 전환의 성공을 보여주었다.

데이비드 깁스 CEO의 은퇴 발표 후, 2025년 10월 1일부로 크리스 터너 최고재무책임자(CFO)가 얌! 브랜즈의 신임 CEO로 임명되었다.

얌! 브랜즈는 엔비디아와의 협력을 통해 자체 AI 플랫폼인 '바이트 바이 얌!(Byte by Yum!)'의 AI 혁신을 가속화하며 레스토랑 운영 효율성을 높이고 있다.

2026년 4월, 얌! 브랜즈는 피자헛 브랜드를 별도 회사로 분사하는 방안을 추진 중이라고 보도되었다.

2026년 1월, 얌! 브랜즈는 루이빌 시내 PNC 타워에 1200만 달러를 투자하여 새로운 본사를 마련하고 연말에 약 550명의 직원을 이전할 계획을 발표했다.