타코벨은 오르고 피자헛은 진다. 매출 최대는 KFC, 하지만 힘은 미국 타코벨.
분기 매출은 계절을 타므로(예: 연말 성수기) 단일 분기 비중 옆에 앞·뒤 1년 평균을 함께 적었다. 허브 목록의 요약 숫자는 이 1년 평균 기준이다.
2019년 1분기 매출 12.5억 달러 중 KFC 45.1%, 타코벨 35.5%, 피자헛 19.4%. (당시 해빗버거는 인수 전이다.)
얌브랜즈의 세 브랜드는 갈렸다. 미국이 거의 전부인 타코벨은 신메뉴·가치소비로 꾸준히 매출 비중을 늘렸고, 피자헛은 배달 경쟁에 밀려 상대적으로 쪼그라들었다. KFC는 해외(특히 중국·신흥국) 매장이 많아 매출로는 여전히 가장 크다.
2026년 1분기 KFC 42.7%, 타코벨 38.7%, 피자헛 12.3%, 해빗버거 6.3%. 타코벨이 피자헛을 크게 앞질러 KFC를 위협하는 자리까지 올라왔다.
로그 축에서는 눈금 한 칸이 열 배다. 초반의 작은 값도 보이는 대신 급증이 완만해 보이므로, 성장 속도를 눈대중으로 비교하지 말 것. 누적 막대는 로그로 쌓을 수 없어(로그값을 더하는 것은 의미가 없다) 이 모드는 부문별 선으로 그린다.
세 브랜드 매출은 직영 매장의 소비자 판매(B2C)와 가맹점이 내는 로열티·광고분담금(B2B)이 섞여 있다. 얌은 브랜드별로만 공시하고 채널로는 나누지 않는다.
해외(중국·신흥국) 매장이 많아 매출로는 최대
배달 경쟁에 밀려 상대적으로 쪼그라들었다
거의 미국. 신메뉴·가치소비로 꾸준히 비중 상승
2020년 인수한 소형 버거 체인