1968년 동서식품이 설립됐다(위키백과). 1970년 미국 제너럴푸즈와 기술제휴를 맺고 맥스웰하우스 인스턴트커피를 국내에서 생산하기 시작했다(뉴시스).
1976년에는 세계 최초로 커피믹스를 개발했다(이데일리). 1980년 맥심 브랜드를 도입해 한국 커피 시장을 장악하는 대표 브랜드로 키웠다(딜사이트).
2020년 원두커피가 확산되는 가운데서도 맥심 모카골드가 커피믹스 시장을 지켰다(이포커스).
✦남의 기술로 커피를 만들기 시작한 회사가 6년 만에 세계에 없던 제품을 내놨다. 원두커피가 퍼진 뒤에도 회사를 지킨 것은 1976년에 만든 그 형식이었다.