1869년 헨리 J. 하인즈가 피츠버그에 H.J. 하인즈 컴퍼니를 세웠고, 1903년 제임스 L. 크래프트가 시카고에서 치즈 도매를 시작했다(위키백과). 2015년 두 회사가 합쳐 크래프트 하인즈가 출범하며 북미 3위, 세계 5위 식품 회사가 됐고, 이듬해 매출 265억 달러를 올렸다.
2019년 2018년 4분기 실적으로 126억 달러의 브랜드 가치 상각과 102억 달러 순손실을 발표하며 경영난이 드러났고, 베르나르도 히스 CEO가 사임하고 미겔 패트리시오가 취임했다. 2020년에는 수년간의 회계 부정에 대해 SEC와 6,200만 달러 벌금 납부에 합의했다(초이스스탁). 2023년 카를로스 에이브람스-리베라의 CEO 취임이 예고됐다.
2025년 회사를 두 개 상장 법인으로 나누겠다고 발표했으나 워런 버핏은 실망감을 표했고, 샌프란시스코시로부터 초가공식품의 건강 피해를 숨겼다는 이유로 소송을 당했다. 2026년 스티브 케이힐레인이 CEO로 취임한 뒤 분할 계획을 중단하고 핵심 브랜드 강화로 방향을 바꿨으며, 7월 1일부로 글로벌 사업을 3개 지역으로 재편했다(Investing.com).