피자 회사인데 매출의 60%는 가맹점에 반죽·재료를 파는 공급망.
✦ 본사가 반죽·치즈·장비를 만들어 가맹점에 판다. 최대 매출원
차트 구간(2019~2026) 밖의 연표 4건은 아래 목록에 있다. 비중 시계열은 공시 세그먼트가 시작되는 해부터만 그린다.
빠른 배달을 무기로 '30분 배달' 마케팅을 시작했고, 1980년대 중반 '30분 안에 못 오면 무료'라는 상징적 보증으로 굳어졌다.
출처 · The Hustle / Tasting Table2004년 7월 도미노피자가 주당 14달러에 뉴욕증권거래소(DPZ)에 상장했다.
출처 · 도미노 IR / SEC 8-K2009년 도미노는 대형 피자 체인 중 맛 평가 최하위로 떨어졌다. 자체 조사에서 '크러스트가 판지 맛'이라는 혹평이 쏟아졌다.
출처 · Inc. / CampaignLive고객의 혹평을 그대로 내보낸 뒤 레시피 전체를 새로 만들었다. 2010년 1분기 동일점포 매출이 14.3% 급증해 당시 외식업계 최대 기록을 세웠다.
출처 · Inc. / Slate디지털 주문 혁신에 힘입어 도미노 주가는 2010년대에 약 4,000% 상승해 S&P500에서 넷플릭스에 이은 2위 수익률을 기록했다.
출처 · CNBC(2019) / QuartzFY2019 1분기 매출 8.4억 달러 중 공급망 56.5%, 미국 가맹(로열티·광고분담금) 22.2%, 미국 직영점 14.7%, 해외 가맹 6.6%. 도미노 매출의 절반 이상은 피자가 아니라, 가맹점에 파는 반죽·치즈·장비에서 나온다.
도미노는 프랜차이즈지만, 본사가 반죽과 재료를 만들어 가맹점에 파는 공급망(supply chain)이 최대 매출원이다. 직영점을 줄이고(리프랜차이즈) 가맹을 늘리는 사이, 매장이 늘수록 그 매장들이 사가는 공급망 매출이 함께 커졌다. 직영점 비중은 15%에서 7%로 줄었다.
FY2026 2분기 공급망 61.3%, 미국 가맹 25.0%, 미국 직영점 6.9%, 해외 가맹 6.9%. 소비자에게 피자를 파는 매출(직영점)은 7%뿐이고, 도미노가 버는 돈의 대부분은 가맹점을 상대로 한 B2B다.